YUMI

Deshidratación de Alimentos para la seguridad alimentaria

YUMI-Deshidratador fue creado para promover la seguridad alimentaria a través de la deshidratación solar de alimentos.

El primer prototipo fue fabricado y donado a Fundación LA BARRANCA para contribuir al programa ambiental con el que ya cuentan, acompañado de un programa de aprendizaje, las y los estudiantes lograron comprender el proceso y adoptarlo a su entorno, creando proyectos productivos dentro y fuera del aula.

Acciones

  • Taller de deshidratación

  • Prototipo

  • Diseño Conceptual

  • Programa ambiental

  • Código abierto

¡CREA TU PROPIO DESHIDRATADOR!

Video de intervención

"Deshidratar es atrapar la cosecha de hoy para disfrutar de su frescura durante todo el año.

Lo quiero en mi comunidad

¡Llévalo a tu comunidad

¿Quieres mejorar las condiciones ambientales de tu entorno escolar mientras involucras a la comunidad? Nos encantará aplicar este programa a tu patio. Lo único que necesitas son muchas ganas de participar e involucrarte.

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